Entrevistamos a Javier Luri, Director del Hotel Meliá Villaitana 4* y The Level at Meliá Villaitana 5*, y esto fue lo que nos dijo sobre su experiencia como profesor del módulo de habilidades directivas en el Máster y sobre el sector hotelero. ¿Qué cosas concretas pretendes que los alumnos aprendan en tu asignatura? Para mí lo […]