23
Feb

¿Te atreves a calcular el coste de tu desayuno Buffet?

Como hemos comentado en el post anterior, estas semanas nuestros alumnos del Master de Dirección de Hoteles han realizado una práctica que pretende calcular el coste de un día concreto del desayuno Buffet. Te invitamos a que realices esta práctica. Preséntate por sorpresa en tu hotel (si eres director o propietario) y analiza todo lo que […]

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5
Jul

“El puesto de Revenue Manager no se hace con una persona si no con un equipo” Patricia Diana Jens

  Estamos con Patricia Diana, Sales Manager de la empresa IDeaS Revenue Solutions  uno de los mejores sistemas de Revenue Management  que hay en el mundo , y  queríamos hacerle unas preguntas porque ayer intervino en nuestro máster y en un programa de formación específica que estamos haciendo de Revenue para nuestros alumnos. La intención […]

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24
May

Entrevista a Alejandro Rodríguez: Director Comercial del Hotel Bécquer (Sevilla) y profesor de Máster Dirección Hoteles

En la siguiente entrevista os presentamos a Alejandro Rodríguez, Director Comercial del Hotel Bécquer en Sevilla. Un hotel realmente emblemático. Además, Alejandro es profesor de nuestro Máster en Dirección de Hoteles. Alejandro nos habla de los puntos claves para ser un buen director y además, de los metabuscadores, una herramienta fundamental en la actual comercialización hotelera. A […]

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14
Ene

“El turismo ruso como mercado emergente y mercado oportunidad”. Isaac Vidal

Isaac Vidal  con 14 años de experiencia como profesional del Marketing, es docente en el Curso Avanzado de Dirección comercial de Hoteles que empieza su próxima edición el 7 de febrero de 2014.  Isaac nos habla en el curso sobre Mercados emergentes y mercados oportunidad (Foco en Rusia). Sobre esta misma temática nos ha concedido la siguiente […]

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