20
Abr

Abierto el plazo de inscripción del Máster en Dirección de Hoteles

El Máster en Dirección de Hoteles de la Universidad de Alicante abre su plazo de inscripción para el próximo curso 2018/19. El período de inscripción se iniciará el lunes 23 de abril hasta el 8 de junio de 2018 y con plazas limitadas. El objetivo del Máster que dará comienzo el 13 de noviembre es […]

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23
Feb

¿Te atreves a calcular el coste de tu desayuno Buffet?

Como hemos comentado en el post anterior, estas semanas nuestros alumnos del Master de Dirección de Hoteles han realizado una práctica que pretende calcular el coste de un día concreto del desayuno Buffet. Te invitamos a que realices esta práctica. Preséntate por sorpresa en tu hotel (si eres director o propietario) y analiza todo lo que […]

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10
Oct

¿Y ahora qué? Discurso de Javier Jiménez en la clausura del Master

  “¿Y ahora qué?” Lanzando esta pregunta comenzaba el discurso, Javier Jiménez, director del Máster. Y es que es una pregunta que todo alumno se debe hacer al acabar sus estudios. Ahora a nuestros alumnos les toca continuar su camino, tienen nuevas responsabilidades y una de ellas es aplicar lo que han aprendido en este […]

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